Sobre las grasas

“Grasa” es una palabra poderosa que se menciona siempre con culpa, angustia y hasta miedo. La mayoría lo asocian inmediatamente con mala salud. Sin embargo, no debemos engañarnos pensando que debemos evitar todas las grasas. La clave está en comer grasas sanas y evitar las que no lo son.

¿Y por qué necesitamos ingerir grasas? Más

Intención de año nuevo: Sankalpa

Las resoluciones de año nuevo son un concepto notable: comenzar el año con un cambio para mejorar. Sin embargo, a muchos nos pasa que terminan siendo un ejercicio de autocrítica: Perder 5 kilos (Mensaje: “Estoy gordo”), Tomar menos café (“No soy saludable”), Llamar a mis padres con frecuencia (“Soy ingrato”). ¿No sería mejor si celebramos este nuevo año cambiando nuestras repetidas resoluciones por una INTENCION? Más