¿Por qué las dietas no funcionan?

Las dietas son una industria mil millonaria. Las empresas gastan millones y millones atrayéndonos para que probemos la última dieta (baja en carbohidratos, alta en proteínas, baja en grasa, sin grasa, y pare de contar…) con la promesa de que esto (¡por fin!) será la solución: tu atajo hacia un cuerpo más delgado. Estos esfuerzos de publicidad también afectan profundamente a nuestros hijos, que desarrollan imágenes corporales distorsionadas y donde empiezan muchas veces a hacer dietas a una edad tan temprana como los 9 o 10 años de edad.